Kaviár nebo jikry ryb zní lépe než vajíčka ryb. Ačkoli je pro někoho nemyslitelné si natřít jikry ryb na pokožku, není za tím jen snaha kosmetických firem začlenit luxusní a drahý komponent do kosmetických přípravků. Je za tím mnohem více. Kaviár má anti-oxidační účinky a ochraňuje pokožku před škodlivým UVA a UVB zářením. Kaviár obsahuje omega 3 a omega 6 - látky, které pokožka potřebuje, aby vypadala mladistvě a vitální. Kaviár prý dokonce pomáhá zmírňovat zánětlivé procesy v buňkách, pomáhá stimulovat tvorbu kolagenu a redukuje vrásky. Kaviár má také prokazatelné hydratační účinky. V kosmetických přípravcích je vhodná kombinace s kyselinou hyaluronovou.